„Brot und Freiheit“ stand auf vielen Plakaten der Aufständischen in Kairo und Tunis. Im Fokus des westlichen Interesses: die Freiheit. Doch die steigenden Lebensmittelpreise gehörten zweifellos zu den Auslösern der beiden Revolutionen. Und die hängen wiederum eng mit dem Klimawandel zusammen.